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ou l'IG bas et le "fait maison"

le fait maison par Eve, made in, cuisine, tricot

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Flan aux baies de sureau PL

Flan aux baies de sureau PL

Inspiré par ma.petite.recette.fr Pour 8 personnes 250g de baies de sureau + 50g de myrtilles (fond de frigo) 2 yaourts bien fermes de brebis en pot de verre ou 200g de fromage blanc 2 œufs 1 yaourt de brebis à la grecque 20g stévia + 40g de sucre de coco...

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Poivrons farcis PL

Recette vide réfrigérateur et congélateur - 2 saucisses de Toulouse - 3 poivrons de la couleur de votre choix - 1 steak haché 5 % MG - 1 œuf - 1 càs de son d’avoine - 1 càs de Tikka masala - Sel et poivre - Herbes de Provence - 1 oignon 1. Peler l’oignon,...

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Pancakes salés ou sucrés tofu et farine de soja PL

Pour 30 pancakes environ - 3 œufs - 100 g de tofu soyeux - 30 g de stévia Purevia ou 1 càc de sel - ½ sachet de levure - 1 càc de gomme de guar - 50 g de farine de soja - 50 g de petit épeautre - 2 càs de rhum ou vanille… (si pâte sucrée) - 1/5 litre...

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Flan au tofu et cerises du jardin PL

8 parts Moule de 20-22 cm - 125 g de tofu soyeux - 300-400 g de cerises avec noyaux - 2 œufs - 100 g de farine d’orge mondé - 100 g de farine de petit épeautre T110 - 4 g de psyllium - 8 g d’inuline - 4 pots de lait d’amande maison (ou 450g) - 50 g de...

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Gaufres de Bruxelles au levain IG bas PL

Sur une inspiration de la Source : Gaufre de Bruxelles : La meilleure recette (au levain) - Académie Fermentation (academiefermentation.com) Les ingrédients modifiés : · 170 g ou 250 g de levain · 320 g ou 220 g farine semi-complète épeautre T110 · 2...

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Compote de pommes à la rhubarbe

Nb de personnes : 4 · 5 pommes · 250 g de rhubarbe · 1 cuillère à soupe d’édulcorant · Facultatif : 1 gousse de vanille (pas mis) 1. Lavez et épluchez les pommes, retirez le cœur et coupez-les en dés. Lavez et épluchez la rhubarbe en retirant les gros...

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N'oublions pas d'aider les oiseaux...

Le tournesol est une graine indispensable et la plus nutritive. Les céréales, comme le maïs, blé, orge, gruau d'avoine, millet, chènevis, sésame, ... En mélange mix, avec des graines, c'est très gourmand… Les fruits secs et non salés (cacahuètes, noisettes...)...

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Banana bread aux pépites de chocolat sans oeuf GP

Banana bread aux pépites de chocolat sans oeuf GP

Pour un beau cake : 3 bananes soit environ 300 g 1 càs de jus de citron 60 ml de lait végétal 40 ml d'huile d'olive 50 g de poudre d'amande 75 g de farine d'orge mondé 75 g de farine d'épeautre T110 30 g stévia + 30 g sucre en poudre 1 cuillère à café...

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Muffins à la courgette et au chocolat TR

Recette prise dans un magazine et transformer IG BAS. 12 muffins Ingrédients originaux -- Ingrédients EVE 170 g de cassonade 35 g de sucre de coco + 25 g de stévia, 125 ml d'huile d'olive 60 g d'huile d'olive, 125 ml de compote de pomme 1 compote de pomme...

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Gaufres au cacao et au levain PL

Gaufres au cacao et au levain PL

Recette : pour environ 20/24 gaufres 200 g de farine PL ou T110+ son+ inuline ou : 50 g farine de pois chiches, 100 g de Fiberpasta, 50 g de farine d'orge 150g de levain 2 œufs 2 càs de chocolat en poudre VH 50 g d'huile d'olive 50g de sucre de coco et/ou...

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