Gelée de mûres noires (morus)

citron, mûres, pectine, sucre

Par Eve-lyna

Pour 2 kg de fruits : - 800 g de fructose - 1 sachet de Vitpris - 1 verre d'eau Ø Extracteur Ø 2 pots pour déchets Ø 2 pichets pour le jus Ø 1 grande cuillère en bois Ø 1 louche Ø 5-6 pots à confiture Ø 1 grand faitout ou bassine à confiture Ø 1 entonnoir...

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Croquettes de chou-fleur et couscous au son PL

chou fleur, couscous, son oeuf

Par Eve-lyna

Pour 2 personnes Ingrédients pour 5-6 galettes : 1 œuf 4 càs de son d'avoine ¼ de chou-fleur cuit ou de brocoli 4 càs de couscous intégral cuit 1 càs de parmesan râpé Sel et poivre 1 càs de crème de soja 1. Ecraser à la fourchette le quart de chou-fleur...

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