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le fait maison par Eve, made in, cuisine, tricot

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farine

Une méga super grosse brioche PL !

Une méga super grosse brioche PL !

Préparez tous les ingrédients nécessaires : 200 ml de lait écrémé ou demi écrémé 2 œufs 2 càs d'eau de fleur d'oranger 1 càc de sel fin 60 g de sucre 90 g de beurre ou de margarine 250 g de farine Fiber pasta 250 g de farine d'épeautre T110+son+inuline...

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Farine avec fibres et son

Inuline : Si tu mets 10 g d'inuline dans 500 g de farine T150 ton pain devient PL. Si tu mets 10 g d'inuline dans 500 g de farine T110 ton pain devient GP. Si tu mets 20 g d'inuline dans 800 g de farine T110 + 200 g de son d'avoine ton pain devient P...

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Galettes salées à garnir GP

Ingrédients pour 4 personnes : Pour 2 personnes 150 g de farine intégrale au petit épeautre T150 75g farine petit épeautre T150 100 g de farine intégrale de blé T150 50g farine blé T150 3 c. à s. de crème d'orge 2 càs crème d'orge 2 blancs d'œufs en poudre...

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Pizza généreuse au pavot GP2

Pizza généreuse au pavot GP2

Ingrédients pour 4 personnes : Pour la pâte à pizza · 250 g de farine intégrale (T150) ou 125 g de Fiberpasta et 125 g d'intégrale T130-150 · 6 grammes de sel fin · 1 sachet de levure de boulanger déshydratée · 180 g d’eau tiède · 20 g d’huile d’olive...

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Crépiaux tout soja ou presque PL

Ingrédients pour 4 personnes : 200 ml de lait de soja 2 yaourts de soja 1 œuf 100g de farine de soja 50 g de farine d'orge mondé 1 cuillère à café de poudre à lever Huile d'olive ou huile de coco Mettez le lait, les yaourts et l’œuf dans un saladier et...

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Crêpes de lentilles vertes ou corail salées ou sucrées TR

Crêpes de lentilles vertes ou corail salées ou sucrées TR

Tiré du site: http://bowl-and-spoon.com/2013/11/29/crepes-de-lentilles/ et recette légèrement modifiée. Pour 3 personnes Ingrédients pour 10 crêpes environ · 200 g de lentilles vertes ou lentilles corail · 300 ml d’eau · 250 ml de lait écrémé (pour moi...

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Quatre-quarts au petit suisse PL

Quatre-quarts au petit suisse PL

Ingrédients (pour 6 à 8 parts) : Ø 1 80 g de farine d’orge mondé Ø ½ càc de fleur de sel Ø 1 sachet de poudre à lever Ø 2 sachets de sucre vanillé Ø 3 petits suisses Ø 70 g de fructose Ø 4 gros œufs Ø 2 càs d'huile d'olive Ø 2 càs de pépites de chocolat...

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Gaufres croustillantes à la farine de lentilles vertes GP/PL

8/10 gaufres - 100 g de farine Fiberpasta ou PL (ou ordinaire mais non IGB) - 30 g de farine de lentilles vertes - 150/200 g d'eau gazeuse - 20 g de fructose - 1 pincée de sel - 1 càc de levure chimique - 40 g de ghee ou margarine végétale 1- Dans un...

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Biscuits allégés pour chien au régime

Petites récompenses bien méritées ! Une petite recette de Robinson sur son île. Ingrédients : 150 g de farine complète 1 œuf 1/2 pot de yaourt de brebis 1 pincée de levure 1/4 de bouillon cube de poulet ou de bœuf dégraissé 120 ml d'eau Préparation :...

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Crêpes à la farine de lentilles verte PL

Crêpes à la farine de lentilles verte PL

Ingrédients: pour 10 crêpes environ 200 g de farine Fiberpasta ou farine d'orge mondé 100 g de farine de lentilles verte 3 œufs 70 cl de lait de soja vanillé 1 càs d’huile de coco ou de colza 1 pincée de sel Préparation : Mélangez les 2 farines avec 1...

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