poulet

Poulet épicé aux tomates et aux olives PL

épice, olive, piment, poulet, tomates, zaatar

Par Eve-lyna

2 personnes 2 cuisses de poulet 2 càc de zaatar 2 càc de piment d'Espelette 2 càs d'huile d'olive 1 càc d'origan sec 250 g de tomates cerise ou non 12 olives vertes dénoyautées Préchauffez le four à 200°C -chaleur tournante. Mettez le poulet dans un roaster...

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Fricassée de hauts de cuisses de poulet

ail, cumin, curcuma, oignon, paprika, poulet

Par Eve-lyna

Pour 2 personnes - 4 hauts de cuisses de poulet - 1 gros oignon - 3 gousses d'ail - 1 càs d'huile d'olive - Sel et poivre - 1 càc café de cumin - 1 càc de paprika - 1/2 càc de curcuma Éplucher l'oignon et l'ail et les couper finement. Enlever la peau...

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Brochettes de porc, poulet et merguez

brochettes, filet mignon, merguez, morceaux, porc, poulet, Provence

Par Eve-lyna

pour 4 personnes 1/2 filet mignon 1 beau blanc de poulet 2 merguez 2 càs d'huile d'olive sel, poivre 2 càc d'herbes de Provence 4 brochettes en bois Préparer le barbecue puis les futures brochettes. Couper de belles parts dans le filet mignon de façon...

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Poulet au citron et épices

cac, citron, cumin, epices, paprika, poulet

Par Eve-lyna

Pour 2 personnes 2 blancs de poulet ou deux cuisses 1 bel oignon 2 gousses d'ail le jus d'un citron 80 g d'olives un petit bouquet de persil 1 verre d'eau 1 càc de cumin 1/2 càc de paprika 1/2 càc de cannelle sel et poivre 1 càs d'huile d'olive Peler...

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