four

Cocokara aux pruneaux GP

blancs d'oeufs, coco, four, poudre, pruneaux

Par Eve-lyna

Pour environ 15 bouchées : 100 g d'okara de coco humide issu de lait de coco (50 g de matière sèche) 100 g de poudre d'amande blanche 70 g de fructose 3 blancs d'œufs en poudre sans eau ou 3 blancs frais 80 g de pruneaux dénoyautés Préchauffez le four...

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Pain galet (GP)

diabémix, farine, four, graines, kéfir, pain

Par Eve-lyna

Toujours inspirée du "pain de feignasse" de Flo Makanaî, j'ai un peu travaillé sur celui-ci et il reste très simple à faire ! Pour un pain d’environ 850 g Le levain a été nourri pour la dernière fois la veille au soir et mis au repos 12h. Le lendemain...

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