coco

Crêpes aux épinards à la farine de lentilles PL

chèvre, chia, coco, crêpe, épinards, lentilles, orge

Par Eve-lyna

6 personnes - 100 g de farine d'orge mondé - 50 g de farine de lentilles vertes - 300 g d'épinards - ½ càc de sel - 1 œuf - 1 càs de chia + 2 càs d'eau - 400 ml de lait de chèvre ou végétal - 4 càs de crème de coco ou de soja - Huile d'olive pour la cuisson...

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En-cas ou petits desserts TR

agar, boisson, coco, soja

Par Eve-lyna

8 ramequins 800 ml de boisson soja vanillé 3-4 càs de noix de coco râpée 1 sachet de 4 g d'agar 2 càs de fructose Puiser 1 verre des 800 ml de boisson soja pour mélanger à l'agar. Réserver. Dans une casserole, verser la boisson soja restante ainsi que...

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Cocokara aux pruneaux GP

blancs d'oeufs, coco, four, poudre, pruneaux

Par Eve-lyna

Pour environ 15 bouchées : 100 g d'okara de coco humide issu de lait de coco (50 g de matière sèche) 100 g de poudre d'amande blanche 70 g de fructose 3 blancs d'œufs en poudre sans eau ou 3 blancs frais 80 g de pruneaux dénoyautés Préchauffez le four...

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Le lait d'or ou de curcuma

amande, coco, curcuma, poivre

Par Eve-lyna

Très facile à réaliser, voici une recette simple. Elle se déroule en deux étapes : la pâte de curcuma et la préparation du lait d'or. Femme enceinte, ne pas consommer !. Etape 1 : la pâte de curcuma 1/4 de tasse de curcuma en poudre 1/2 cuillère à café...

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Cloufifar aux cerises coco tout léger GP2 ou PL

cerises, coco, fromage blanc

Par Eve-lyna

Mi-far Mi-clafoutis Pour 6/8 personnes 100 g de farine (dont 50 g farine coco, 25 g ou 50 g d'orge mondé et/ou 25 g de Fiberpasta) 400 ml de lait de coco (si vous le faites, laissez la crème dans le lait) en GP2, sinon en PL boisson de soja vanillée 100...

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