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Pain de viande blanche aux courgettes GP ou PL

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Par Eve-lyna

Ingrédients pour 6 personnes : 400 g de filets de poulet ou de sauté de dinde 1 saucisse de Toulouse 200 g de courgettes 1 œuf en PL ou 2 blancs en GP 50 g de pain intégral en GP ou 50 g de son d'avoine en PL 80 ml de lait écrémé 20 g de parmesan 1 cuillère...

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Piadina ou Pizza GP ou PL

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Par Eve-lyna

Recette empruntée sur le net et modifiée IGB. Ingrédients pour 2 "piadina ou pizza" par exemple : Ø 200 g de farine autorisée (pour moi FIBERPASTA ou orge mondé = GP/PL) Ø 1 càc de sel Ø 120 ml d'eau à température ambiante Ø ½ càc de levure chimique ou...

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Jus de pruneaux et petits en-cas

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Par Eve-lyna

Jus de pruneaux v 250 g de pruneaux dénoyautés v 1 l d'eau v Facultatif : cannelle, anis... 1. La veille faire tremper les pruneaux dans l'eau. 2. Le lendemain, passer les pruneaux avec un peu d'eau au mixeur ; mixer à plusieurs reprises pour bien broyer...

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