quinoa

Terrine de quinoa et lentilles corail TR

céleri, cumin, lentilles, quinoa

Par Eve-lyna

4/6 personnes - 100 g de lentilles corail - 50 g de quinoa - 1 petit oignon rouge - 1 petit oignon jaune - 1 gousse d'ail - 2 petites branches de céleri - 1 carotte - 1 pincée de piment d'Espelette - 1 bonne pincée d'herbes de Provence - 1 càc de cumin...

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Quinoa au tofu TR (tous repas)

carotte, oignons, quinoa, tofu

Par Eve-lyna

Pour 2 personnes 120 g de quinoa 200 g de tofu 1 poivron 1 carotte 2 gousses d’ail 2 oignons 2 càs de sauce soja 2 càs d’huile d'olive ½ càc de piment d’Espelette 1 petit bouquet de coriandre Lavez, retirez les graines et découpez le poivron en fines...

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Poivrons farcis au thon TR

haricots, oignon, poivrons, quinoa, thon

Par Eve-lyna

pour 2 personnes 2 poivrons rouges 1 boîte de thon au naturel 50 g de quinoa cru 100 g de haricots rouges (en boîte) 1 oignon 1 c. à soupe d'huile d'olive 1 pincée de paprika en poudre 1 càc d'herbes de Provence sel, poivre Préchauffez le four à 180°C....

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