oladi

Oladi ou Petites crêpes de seigle ou Blinis Russe GP

blanc d'oeuf, fructose, kéfir, oladi, seigle

Par Eve-lyna

pour une vingtaine d'oladi : - ½ l de Kéfir de lait (quasi yaourt/fromage blanc) - 2 blancs d’œufs ou l'équivalent en poudre de blancs d'œufs - 200 g de farine de seigle T130 - 5 g de levure chimique - 1 càc de fructose (version salé) (sinon 1 càs en...

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