noisettes

Pain aux céréales du petit déjeuner GP

amandes, cerneaux de noix, IG bas, levure de boulanger, noisettes, pain

Par Eve-lyna

D’après le livre « Gontran fait son pain » et que j’ai adapté à la méthode IG bas de MM : Pour 1 pain IG bas 1 càc de levure de boulanger 250 ml d'eau de source tiède 350 g de farines : de seigle (30%) et de blé intégral (70%) en mélange 1 càs de fructose...

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