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le fait maison par Eve, made in, cuisine, tricot

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ferme

Faire son Tofu soyeux ou ferme

- 2 càc de nigari - 1 l de lait de soja "Sojade" (c'est le mieux) - Diluer le nigari dans un bonne càs d'eau. - Faire chauffer le lait de soja qui doit atteindre les 80°C. - Immédiatement, incorporer le nigari dilué, touiller une fois seulement, puis...

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